La traditionnelle « marmelade » britannique, compagne idéale des thés de fin d'après-midi, n'est que l'essence et l'écorce des fruits. Notre confiture d' Orange Amère , bien que riche en zestes tout comme sa consoeur d'outre-Manche, se distingue par sa générosité fruitée, abritant deux fois plus de fruits en son sein, et une texture plus tendre et gourmande.
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