Dans les anciens bâtiments du Moulin à Huile de la Chartreuse, vente d'huile d'olive, à Villeneuve-lès-Avignon

Curieux ou passionnés, particuliers ou professionnels, partez à la (re)découverte des secrets de fabrication d'Huile d'Olive. Tous les jours, la Maison BRONZINI vous propose des visites et des dégustations organisées dans les anciens bâtiments du Moulin de la Chartreuse.

Le savoir-faire de vos producteurs d'huile d'olive De la nouvelle récolte à la fabrication, les producteurs de la Maison BRONZINI perpétue un savoir-faire vieux de plusieurs millénaires.  En témoignent des étapes et des phases rigoureusement observées : Les froidures durant l'hiver pour la future floraison, La période de nouaison dès le printemps, Le développement des olives durant l'été, La véraison, étape fatidique déterminée durant l'automne, Le début de la cueillette des olives avant les premiers gels de l'hiver, L'extraction de l'huile par l'action d'écraser, de broyer, de triturer, etc.

Venez découvrir les boutiques du Moulin

Pour clôturer votre visite ou dégustation, ne manquez pas de faire un tour à la Boutique du Moulin. Sur près de 200 m², nos espaces de vente mettent à l'honneur les saveurs des produits des terroirs au travers de produits artisanaux rigoureusement choisis, ainsi qu’une sélection d’objets de décoration.