Implantée au cœur du centre historique de Villeneuve-lez-Avignon, à deux pas de la Chartreuse du Val de Bénédiction, la Maison BRONZINI articule ses activités et son savoir-faire autour de l’Huile d’Olive, ses produits dérivés à retrouver dans sa boutique de déco, épicerie fine et savons naturels bio à Villeneuve Les Avignon.
L'ANCIEN MOULIN A HUILE DE LA CHARTREUSE
Créé en 1358, c’est l’un des plus vieux moulins à huile de Provence. A l’origine des activités de la Maison BRONZINI, le Moulin à huile de la Chartreuse, fondé par le Pape Innocent VI, s’est vu insufflé un dynamisme sans précédent à sa reprise par Philippe Bronzini en 2008.
Artisan Moulinier, valorisant la proximité et le partenariat avec les producteurs régionaux, Philippe Bronzini élabore avec son équipe, dans la plus grande tradition, des assemblages uniques et reconnus d’Huiles d’Olive Vierge Extra, couronnés à de nombreuses occasions ces dernières années.
L’Equipe du Moulin partage sa passion du métier et de l’olive à travers des visites et des dégustations.Dans les anciens bâtiments du Moulin à Huile de la Chartreuse, vente d'huile d'olive, à Villeneuve-lès-Avignon
Curieux ou passionnés, particuliers ou professionnels, partez à la (re)découverte des secrets de fabrication d'Huile d'Olive. Tous les jours, la Maison BRONZINI vous propose des visites et des dégustations organisées dans les anciens bâtiments du Moulin de la Chartreuse.
HUILES D'OLIVES
L'ANCIEN MOULIN A HUILE DE LA CHARTREUSE.
PATISSERIE & BOULANGERIE
Le Bar & Son Ambiance Cosy
La Boutique
Philippe Bronzini
Les origines de la famille BRONZINI sont ancrées dans le Bassin Méditerranéen. Le nom BRONZINI possède ses origines en Corse. Mais surtout ils sont les descendants de la famille Férigoule (thym en Provençal) qui est une antique famille paysanne provençale.
De tout temps, Philipe Bronzini a été passionné par l’Huile d’Olive et l’Olivier, passion transmise par son père Alain. Alain Bronzini, l’oléiculteur de la famille, est un homme de la terre. Il fut le fondateur et premier président de l’Assemblée des Confréries (regroupant les Confréries des produits du terroir provençal).