LE BISTROT DU MOULIN
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📞 04 90 25 45 59
LE BISTROT DU MOULIN
Attenant au Moulin de la Chartreuse, dans le cadre atypique de son ancienne grange, le Bistrot du Moulin propose une ambiance chaleureuse, une cuisine gourmande de saison, généreuse et authentique.
Le Chef met l’accent sur des produits du terroir, frais et travaillés sur place. L’origine de nos produits est rigoureusement contrôlée. La carte des vins de la région s’accorde à merveille avec l’esprit du Bistrot.
Spécificité du Bistrot : la table des desserts faits maison créés par nos Chefs Pâtissiers. Outre le plaisir des yeux, c’est une invitation à la dégustation multiple entre tartes aux fruits, entremets aux parfums subtils, fruits en sirop et petites gourmandises individuelles pour satisfaire le gout de chacun.
Les différentes mezzanines et salons dans la salle principale proposent la possibilité de vous accueillir sous différents cachets.
Du fait-maison au service du goût !
Du pain aux desserts, sans oublier les plats principaux, la Maison BRONZINI met à l'honneur une cuisine faite maison. Dans le restaurant bistrot bar pour vos séminaires et votre bien-être à Villeneuve-Lès-Avignon, profitez au déjeuner, en après-midi autour d’une pause gourmande ou bien autour d'un dîner, de la chaleur de notre grande cheminée et profitez d’un vrai moment de détente et de gourmandise.
Sauté de veau aux olives et ses pommes de terre écrasées, tartes aux poires ou aux pommes, dos de merlu et ses carottes glacées, andouillette de Chez Bobosse et sa crème de moutarde et ses pommes de terre persillées, suprême de volaille accompagnée de sa sauce au poivre et sa polenta crémeuse, le Dôme Jivara, saucisson lyonnais pistaché et ses lentilles vertes...du sucré au salé, tous les appétits seront comblés.
Le petit déjeuner, le Brunch et le salon de thé
L’équipe vous accueille tous les jours à partir de 8h au petit déjeuner avec les viennoiseries chaudes cuitent le matin. Le dimanche nous vous attendons à partir de 11h30 autour d'un buffet brunch jusqu'à 14h30 dans notre espace bar.
L’après-midi un salon de thé peaufine l’ambiance gourmande avec les gâteaux faits maison par nos pâtissiers, accompagnés par les thés Mariage Frères.
Le Bar
Notre bar propose un brunch, une carte de tapas, des plateaux de fromages ou encore des assiettes gourmandes que vous pouvez déguster également au jardin, entre les oliviers, lors des beaux jours.
