La confiture du Sud, de la Méditerranée, du soleil et des brioches aux fruits confits. Une bouchée et elle nous transporte en vacances. Efficace, économique et délicieux. Pour la petite histoire, nous concoctons cette recette avec l’orange bio Navel. Nous l'apprécions pour sa peau épaisse et rugueuse et sa pulpe croquante et sucrée. Nous utilisons 100% de l’orange en la broyant, ce qui permet d’avoir une consistance très confiture avec beaucoup de mâche. Nous ajoutons à cette confiture d’orange douce un peu de fleur d’oranger pour renforcer le côté subtil des arômes.

Fabriqué en France dans un atelier artisanal du Sud de la France (Le Bosc, Hérault)

 Dans un fromage blanc, sur une glace au miel, dans un flan, un granité au pamplemousse, un gâteau de semoule...

 320 g