La fraise est à la douceur ce que la rhubarbe est à l'acidité. Deux fruits, deux saveurs, deux caractères diamétralement opposés — et pourtant, ensemble, ils forment un duo de contrastes d'une harmonie inimitable. Notre confiture artisanale Fraise · Rhubarbe est l'alliance de ces deux natures : la générosité sucrée et parfumée de la fraise, et le piquant acidulé, presque végétal, de la rhubarbe. Une confiture qui ne ressemble à aucune autre.

Idées recettes & utilisations :

•      Dans une compote fraise-rhubarbe maison revisitée

•      En crumble — l'accord classique et indémodable

•      Base de tarte aux fraises sur fond de confiture rhubarbe

•      Dans un gâteau moelleux au miel pour une note acidulée

•      Muffins fourrés à la confiture fraise-rhubarbe

 320 g