Gourmand

La Maison Bronzini fait découvrir son brunch

C’est dimanche, l’heure du petit-déjeuner est passée depuis bien longtemps, et midi semble encore loin. Après une bonne semaine de travail, on vous comprend, vous n’avez pas le courage de vous lancer dans une énième préparation en cuisine. Et si vous vous accordiez un vrai plaisir ? Oui, oui, oui… Vous avez le droit.

Le plaisir, c’est la mission de la Maison Bronzini

La Maison Bronzini : un lieu de vie et de plaisir avant tout

On serait tenté de faire une liste à la Prévert de tout ce qu’est la Maison Bronzini. Un restaurant ? Oui. Un bistrot ? Bien évidemment. Un moulin à huile ? Forcément. Un magasin lifestyle ? C’est sûr. Une pâtisserie ? Aussi. Etc…. Le mieux est de résumer la chose suivante comme ceci : La Maison Bronzini est un lieu de vie et de plaisir.

Ce mois-ci : le macaron à l’huile d’olive

L’huile d’olive pour la patisserie

Nous utilisons l’huile d’olive tous les jours dans la cuisine méditerranéenne : dans les salades, les légumes grillés, sur un poisson... Mais saviez-vous qu’elle est aussi délicieuse dans la pâtisserie ? Une autre utilisation peu connue, qui permet à l’huile d’olive de révéler tous ses arômes et des saveurs contrastées selon son origine.

Le macaron à l’huile d’olive de la Maison Bronzini